|
|
- бульон куриный - 1.4 стакана
- помидоры - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- морковь - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- перец белый 1/2 ч.л.
- имбирь - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
- миндальная эссенция - 0.3г
- миндаль - 1/4 стакана
- соль - по вкусу
|
|
- бульон мясной - 400г
- капуста савойская - 40г
- репа - 20г
- морковь - 20г
- петрушка - 10г
- сельдерей - 10г
- лук репчатый - 1 шт.
- лук-порей - 20г
- помидоры - 20г
- масло сливочное - 5г
- лавровый лист
- соль
- перец, гвоздика - по вкусу.
|
|
- картофель - 10 шт.
- вода - около 4 стаканов
- соль, тмин, зелень петрушки - по вкусу
- сметана - 1 стакан
- сливки - 1 стакан.
|
|
- морковь - 20г
- репа, брюква - 20г
- петрушка, сельдерей - 10г
- лук репчатый - 10г
- лук-порей - 15г
- капуста белокочанная или савойская - 40г
- картофель - 40г
- тыква - 50г
- помидоры свежие - 30г
- жир - 10г
- зелень - 5г.
|
|
- картофель - 8 шт.
- вода - 1 л
- соль, семена тмина, зелень укроп - по вкусу
- лавровый лист - 1/2-1 листик
- лук репчатый - 1 луковица
- грибы (шапминьоны) - 300г
- мука - 1/4 стакана
- сметана - 2 стакана
- яйцо - 4 шт.
- уксус - по вкусу
|
- картофель - 8 шт. - вода - 1 л - соль, семена тмина, зелень укроп - по вкусу - лавровый лист - 1/2-1 листик - лук репчатый - 1 луковица - грибы (шапминьоны) - 300г - мука - 1/4 стакана - сметана - 2 стакана для хлебной миски: - хлеб - 4 небольшие круглые буханки (темные)
|
|
- вода - 2.5л
- чечевица - 500г
- репчатый лук - 2шт.
- морковь - 250г
- перец - по вкусу
- соль.
|
|
- брокколи - 400г
- морковь - 1шт.
- помидор - 2-3 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- лук репчатый - 2 луковицы
- сливочное масло - 1 ст. л.
- зелень петрушки - по вкусу
- бульон (мясной, овощной)
|
|
- мясо - 500г
- кукуруза (початки) - 2 шт.
- картофель - 300г
- коренья - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- масло - 1 ст.л.
- томат-пюре - 1 ст.л.
- помидоры - 100г.
|
|
- тыква - 500г
- соль
- сахар - 1-2 ст.л.
- уксус - 1/2-1 ст.л.
- зелень - по вкусу
- мука - 2 ст.л.
|
|
- лук репчатый - 2 головки
- чеснок - 8 зубчиков
- петрушки (корень) - 2 шт.
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- черный хлеб - 4 ломтика
- мясной бульон - 4 стакана
- мускатный орех - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- зелень, соль - по вкусу.
|
|
- красная чечевица - 1 стакан
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- морковь - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- душица - щепотка
- овощной бульон - 1.5 л
- уксус из красного вина - 2 ст.л.
- соль и перец - по вкусу.
|
|
- вода - 1 л
- пшено - 85г
- чернослив - 200г
- зелень петрушка и укроп - 100г
- пряности и соль - по вкусу.
|
|
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 600г
- кориандр - 1 ч.л.
- тмина - по вкусу
- куриный или овощной бульон - 900 мл
- чеснок (измельчите) - 2 зубчика
- черный хлеб (ломтики) - 3 шт.
- соль, перец - по вкусу.
|
|
- овощной бульон - 1 л
- растительное масло -100 мл
- чеснок - 2 зубчика
- молотый имбирь - 5г
- зеленый болгарский перец - 20г
- консервированная кукуруза - 4 ст.л.
- кукурузный крахмал - 1.5 стакана
- яйцо - 2 шт.
- лимонный сок - по вкусу
- соевый соус (Сэн Сой классический Укроп) - 2 ст.л.
- петрушка (нарезанная) - 2 ст.л.
|
|
- картофеля - 3-4 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень петрушки - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- томата-пюре - 1 ч. л.
- жир (или топленое масло) - 1 ч. л.
- сушеные грибы - 1-2 ст.л.
- зелень петрушки или укропа - по вкусу.
|
|
- грибы свежие (лучше белые) - 50-60г
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
|
|
- чечевица - 1 стакан
- вода - 4 стакана
- чеснок - 2-3 дольки
- соль
- сушеная зелень - по вкусу
- уксус - по вкусу.
|
|
- чечевица - 1 стакан
- вода - 4 стакана
- петрушка и морковь - по вкусу
- чеснок - 1/2 головки
- лук зеленый - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- зелень чабреца - по вкусу.
|
|
- мясной фарш - 1 ст. л.
- тыква - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- вода - 1 литр
- соль - по вкусу.
|
|
- цветная капуста - 500г
- картофель - 200г
- крахмал - 1 ст. л.
- оливковое масло - 30г
- черный молотый перец и соль по вкусу
- копченая колбаса - 100 г.
|
|
- мясо - 300г
- бульон - 1.5 л
- кукуруза (зерна, отварные) -1.5 стакана
- капуста - 1/4 кочана
- картофель - 3-4 клубня
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- топленое сало - 2 ст.л.
- петрушка - 1/2 корень
- томат-пюре - 1 ст.л.
- укроп (нарезанный) - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- соль, специи - по вкусу.
|
|
- крупа (пшеничная, овсяная или перловая) – 1/2стакана
- щавель – 1-2 больших пучка
- бульон – 2 стакана
- сметана – 1-2 ст.л.
|
|
- сладкий перец (красный и желтый) - 400г
- кабачок - 1 шт.
- репчатый лук - 100г
- пшено - 120г
- сливочное масло - 20г
- сладкий красный перец (молотый) - 1 ч. л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- черный перец (молотый) - по вкусу
- овощной бульон - 1 л
- розмарин - 1 веточка
- тимьян - 4 веточки
- баранина (мякоть) - 500г
- растительное масло - 3 ст. л.
|
|
- свежая капуста - 1/3 кочана (200г)
- картофель - 3-4 средние картофелины
- морковь - 1 шт.
- корень петрушки - 2-3 шт.
- корень сельдерея - 1 шт. (небольшой)
- лук репчатый - 1 луковица
- огурец - 2 шт. среднего размера
- масло растительное - 2 ст.л.
- огуречный рассол - 1/2 стакана
- вода - 2 л
- соль, перец, лавровый лист - по вкусу
|
|
- постное масло - 4 ст.л.
- манная крупа - 3 ст.л.
- вода - 7 стаканов
- картофель - 5 картофелин
- соль, черный перец, зелень петрушки - по вкусу
|
|
- вода - 5 стаканов
- картофель - 3 картофелины
- капуста - 1/4 вилка
- перловая крупа - 1/4 стакана
- морковь - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- зеленый горошек - 2 ст.л.
- томатный соус - 3 ст.л.
- лавровый лист - 3 шт.
- коренья, сушеная зелень, перец, соль - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
|
|
- морковь - 4 шт.
- вода - 1.5 л
- крупа манная - 2 ст. л.
- сметана - 1 стакан
- яйцо (желток) - 3 шт.
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.
|
|
- кукуруза (консервированная) - 500г
- бекон - 100г
- лук - 1 шт.
- лимская фасоль (консервированная) - 800г
- сливки - 150 мл
- лук зеленый - 1 небольшой пучок
- вода - 2 стакана.
|
|
- бульон куриный - 500мл
- шампиньоны - 100г
- лук-порей - 1 стебель
- лук репчатый - 1 шт.
- сладкий красный перец - 1 стручок
- масло растительное - 5 ст.л.
- соевый соус, имбирь, соль по вкусу
|
|
- картофель -1-2 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- лук репчатый - 0.5 луковицы
- рис - 1 ст.л.
- жир - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
|
|
- картофель сушеный - 60г
- морковь - 5 г
- корень петрушки - 3 г
- лук репчатый - 10 г
- жир - 1 ст.л.
- зелень петрушки (или укропа)
- соль - по вкусу
|
|
- картофель - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- мука - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- перец молотый черный, соль - по вкусу
- зелень петрушки или укропа
|
|
- картофель - 1-2 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень петрушки и сельдерея - по 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- вареная кукуруза - 50г
- сливочное масло - 1 ч.л.
- зелень, соль - по вкусу
|
|
- картофельный крахмал - 1.5 стакана
- молоко - 6 стаканов
- вода - 3 стакана сливочное масло - 2 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
|
|
- стебли лука-порея - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- картофель - 3 шт. средней величины
- мясной (овощной) бульон - 2 л.
|
|
- морковь - 1 шт. средней величины
- корень петрушки - 1 шт.
- лук-порей - 1 стебель
- корень сельдерея - 1/2 шт.
- картофель - 3 шт.
- топленое масло - 1/2 ст. ложки
- мясной (овощной) бульон - 2 л.
|
|
- картофель - 4-5 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- корень петрушки - 3-4 шт.
- овощной отвар или мясной бульон
- мука - 1 ст.л.
- зелень петрушки - по вкусу.
|
- лук репчатый - 1 луковица - морковь, петрушка - 1 шт. - растительное масло - 2 ст.л. - специи, соль - по вкусу для лапши: - мука - 1 стакан муки - соль - по вкусу - немного кипяченой охлажденной воды
|
|
- бульон (вода) - 3 л
- картофель - 3-4 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- корень сельдерея - 1/2 корня
- лук-порей - 3 стебля
- сливочное масло - 1 ч. ложка
|
|
- картофель - 2-3 клубня
- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст. ложка
- сливочное масло - 1 ст. ложка
- перец молотый черный, соль - по вкусу
|
|
- мясо - 300г
- сосиски - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 100г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 7 -8 шт.
|
|
- картофель - 75г
- морковь - 10г
- борщевик (листья) - 100г
- кислица - 15г
- репчатый лук - 15г
- сливочное масло - 5г
- мясной бульон или вода - 280г
- соль
- специи.
|
|
- картофеля - 100г
- щавель - 50г
- морковь - 10г
- петрушка - 5г
- корень гравилата - 10г
- репчатый лук - 15г
- маргарин - 10г
- сметана - 20г
- мясной бульон - 200г
- соль
- специи.
|
|
- свекольная ботва – 1 кг
- щавель – 1 большой пучок
- огурцы, лук, укроп, редис – по вкусу
- яйца – 2 шт.
- сметана, горчица - по вкусу
|
|
- картофель - 100г
- гулявник (листья) - 15г
- морковь - 15г
- репчатый лук - 15г
- сливочное масло - 10г
- сметана - 20г
- мясной бульон - 350г
- соль, специи.
|
|
- щавель, молодая крапива - по 200г
- картофель - 3 картофелины
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 луковица
- укроп, соль, молотый черный перец - по вкусу
- вода - 2л
|
|
- сметана - 2 стакана
- репчатый лук - 2 шт.
- пшено - 150г
- тыква - 300г.
|
|
- белокочанная капуста - 40г
- картофель - 100г
- картофель - 20г
- корень девясила - 10г
- репчатого лука - 10г
- помидоры - 25г
- топленое масло - 10г
- мясной бульон - 275г
- соль, специи.
|
|
- вода - 1 л
- шпик - 60г
- пшено - 2 ст. л.
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль.
|
|
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 5 Гостей: 5 Пользователей: 0 |
|
