"Почувствовав, что вам не хватает энергии, не спешите тянуться за
чашкой кофе", - советует доктор медицины Стивен Пратт. "Поешьте лучше
фруктов, орехов или бобовых. Они гораздо эффективней, потому что
содержат минералы, витамины и многие другие полезные вещества!"
Цитрусовые:
Богаты витамином С, который начинает действовать как антиоксидант
через 20 минут после того, как вы его приняли. Если вы предпочитаете
сок, выбирайте тот, который с мякотью, чтобы было больше клетчатки.
Темный мед:
"Например, гречишный. Используйте его вместо сахара. Чем темнее мед, тем лучше," - говорит доктор Пратт.
Бобовые:
Четверть чашки любых бобовых, приготовленных любым способом (только
не пересолите!) – это стабильный и низкокалорийный источник энергии для
тела.
Ореховая смесь:
Приготовьте себе смесь ваших любимых семечек и орехов, таких, как
грецкие, фисташки, кешью, миндаль, тыквенные, кунжут и любые другие, а
также изюма и немного темного шоколада. “Ешьте – но не переедайте,
одной горсти будет вполне достаточно,”- рекомендует Пратт.
Ягодные соки:
Возьмите темный ягодный сок – виноградный, гранатовый, вишневый,
черничный, голубичный или другой. По возможности выбирайте сок с низким
содержанием сахара и пополам разведите его водой, чтобы понизить
концентрацию еще больше.
|