|
ЗРАЗЫ ОТБИВНЫЕ
300 г говядины;
2 луковицы;
1 яйцо;
1 чайная ложка молотых пшеничных сухарей;
1 ст. ложка пшеничной муки;
30 г сливочного масла;
1 ст. ложка томатной пасты;
зелень;
соль;
перец.
|
Мясо тонкими ломтиками отбить кухонным молотком. Отдельно
перемешать нарезанный лук, зелень, крутое яйцо. Добавить молотые
сухари, соль и перец, еще раз перемешать. На ломтики мяса
выложить порциями полученную массу и свернуть в рулеты.
Сверху посыпать перцем и посолить по вкусу. Свернутые рулеты
выложить в посуду, добавить немного воды и прогреть при 100%
около 9 минут. Отдельно развести муку жидкостью от тушения,
добавить томатную пасту и масло, перемешать и полить зразы.
Прогреть еще 2-3 минуты.
|
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 441
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 7 Гостей: 7 Пользователей: 0 |
|
