|
Рулет с яйцом
- говядина - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- белый хлеб - 40г
- молоко - 2 ст. л.
- сливочное масло - 20г
- зелень петрушки - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- соль.
|
| Говядину перемолоть, замочить хлеб в молоке. Смешать вместе молотое
мясо, хлеб и одно сырое яйцо. Посолить по вкусу и поперчить. Хорошо
вымесить мясную массу и выложить ее на смоченную водой салфетку ровным
слоем толщиной около 1,5 см. Отдельно смешать нарезанные крутые яйца,
лук, зелень и масло. Полученную смесь ровным и тонким слоем выложить на
мясную массу. После этого аккуратно свернуть рулет с помощью салфетки.
Уложить рулет в форму для запекания швом вниз, добавить 1-2 ст. ложки
воды и запекать при полной мощности 13-15 минут.
|
Категория: Блюда из мяса | Просмотров: 465
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
