|
Рулет бисквитный с кремом
- масло сливочное - 175г
- яйцо - 7 шт.
- молоко - 1/4 стакана
- орехи молотые - 3 ст.л.
- сахара - 1/2 стакана
- мука - 1/2 стакана
- какао-порошок - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- вода - 1/2 стакана
- ванильный сахар, соль - по вкусу
|
| Желтки взбить с сахаром добела, добавить молотые орехи, взбитые белки,
муку и теплую воду. Все тщательно перемешать, чтобы получилась
однородная масса. Форму для выпечки выстлать жиронепроницаемой бумагой
и выложить в нее половину приготовленного теста. В другую половину
теста добавить порошок какао, хорошо перемешать, уложить его ровным
слоем на первый слой. Выпекать 7-8.5 минут при полной мощности. Вынуть
бисквит горячим из формы, уложить на салфетку и свернуть его рулетом
вместе с салфеткой. Дать остыть на решетке.Развести молоком 3-4 ст. л.
муки, нагреть до кипения, периодически помешивая.Проварить 2-3 минуты,
пока смесь не загустеет. Масло взбить с сахарной пудрой, добавить
остывшее молоко с мукой и ванильный сахар и взбить миксером. После того
как бисквит остынет, развернуть его, убрать салфетку, намазать кремом и
снова свернуть.
|
Категория: Кексы, рулеты | Просмотров: 420
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 6 Гостей: 6 Пользователей: 0 |
|
