Ингредиенты - мед - 100г - масло сливочное - 200г - сметана - 200г - мука - 2.5 стакана - сода - 1/4 ч.л.
Способ приготовленияРазмягченное
сливочное масло перемешать с мукой и сметаной, добавить гашеную соду на
кончике чайной ложки. Замесить мягкое тесто, скатать из него три или
четыре шара и положить в морозилку на 1-2 часа. Раскатать
шар в коржи круглой формы. Каждый корж разделить на восемь частей.
Полученные треугольники смазать повидлом и завернуть рогалики (от более
широкой стороны к уголку). Рогалик слегка согнуть. Выпекать при
температуре 200 градусов в течение 20-25 минут. Подавать, посыпав
сахарной пудрой.
|