| Ингредиенты - яйцо (белок) - 7 шт.
- сахар - 500г.
- сливочное масло - 400г.
- сгущенка - 1 банка
- шоколад - по вкусу
- орехи и украшения.
Способ приготовленияОснова
торта - лепешечки безе. Взбить в пышную пену белки. Осторожно всыпать
сахарный песок. Противень предварительно подогреть, смазать маслом, а
потом выкладывать сахарно-белковую массу небольшими порциями. Выпекать
на среднем жару. Для крема сливочное масло стереть с банкой
сгущенного молока (можно добавить 2-3 ч. ложки какао). Взять большое
блюдо или тарелку и выложить на нее безе в один слой, смазать их
кремом, пересыпать измельченными орехами. Положить еще слой безе и
смазать его кремом и так, пока не закончится безе. Сверху торт посыпать
орехами. Можно залить торт шоколадом, растопив две большие плитки.
Украсить можно орехами, фруктами, цветным сахаром. | 
