Ингредиенты - яблоки - 400г - сахар - 60г - тесто слоеное - 200г - яйцо - 1 шт. - сахарная пудра - 20г.
Способ приготовленияСлоеное
тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, разрезать на квадраты такого
размера, чтобы в каждый из них можно было завернуть яблоко. Подготовленные
яблоки (с удаленным семенным гнездом и очищенные от кожицы) кладут на
середину квадрата, середину яблока заполняют сахарным песком, концы
теста смазывают яйцом и склеивают наверху конвертиком. Тесто смазывают
яйцом, наносят рисунок из теста, опять смазывают яйцом и выпекают. Готовые яблоки посыпают сахарной пудрой.
|