Ингредиенты - желтая кукурузная мука крупного помола - 1 стакан - белая мука - 1 стакан - сахар - 1 неполный стакан - соль - 1/2 ч.л. - пекарский порошок - 4 ч.л. - яйцо - 1 шт. - топленое сливочное масло - 200г - молоко - 3/4 стакана - сметана - 3 ст.л.
Способ приготовленияСухие
компоненты смешать, просеять, добавить молоко, сметану, взбитое яйцо и
охлажденное топленое масло. Все тщательно перемешать деревянной ложкой
и выложить в смазанную жиром форму. Сверху посыпать молотым мускатным
орехом. Хлеб выпекать в духовке при 250 градусах С в течение 20 минут.
|