Ингредиенты - измельченные финики - 250г - молотый миндаль - 125г - сахарная пудра - 3/4 стакана - ванильный сахар, соль - по вкусу - яйцо - 4 шт. - сливочное масло - 2-3 ст.л. - картофельный крахмал - 1-2 ст.л.
Способ приготовленияОхлажденные
желтки соединить с сахарной пудрой и ванильный сахар, взбить веничком
(около 5 минут), добавить размягченное сливочное масло, измельченные
финики и молотый миндаль, затем - крахмал и хорошо взбитый белок. Смазать маслом форму для теста диаметром около 20 см и выпекать в ней финиковый хлеб в духовке около 30 минут.
|