Ингредиенты - кукурузная мука - 125г - картофельный крахмал -75г - творог - 250г - соль - 1 ч.л. - сахар - 1 ч.л. - яйцо - 1 шт. - молоко - 5 ст.л. - дрожжи - 45г.
Способ приготовленияДрожжи
растереть с молоком и влить их в вымешанную и просеянную муку, накрыть
влажно марлей, поставить в теплое место. Когда в муке появятся трещины,
смешать с нею остальные компоненты. Заполнить тестом смазанную форму,
поставить в холодный духовой шкаф, печь в течение часа при температуре
200 С. Незадолго перед окончанием выпечки хлеб нужно смазать яйцом.
|