| Ингредиенты - масло - 250г
- сахар - 250 мл
- яйцо - 1 шт.
- изюм - 200 мл
- овсяные хлопья - 400 мл
- мука - 300 мл
- разрыхлитель - 3 ч.л.
- молоко или сливки - 100 мл.
Способ приготовленияКак обычно
взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо. Смешиваем все сухие компоненты
(сухой изюм промыть и обсушить) между собой и добавляем эту смесь в
тесто. Последним идет молоко или сливки. Выкладываем их аккуратными
лепешечками на пергамент (с большим промежутком, они хорошо
поднимаются) и выпекаем 10 мин. при 200С. Если хотите сделать
их еще и шоколадными, то 1. еще на горячие печенья посыпьте тертый
шоколад и поставьте в горячую духовку (огонь выключить) 2. Остудить
печенья и обмакнуть (или фигурно выдавить из корнетика) их в
растопленный шоколад. | 
