Ингредиенты - мука - 2 стакана - хлопья овсяные - 2 стакана - сахар коричневый - 1 стакан - пекарский порошок - 2 ч.л. - соль - 1/2 ч.л. - вода - 1/2 стакана - жир - 1 стакан.
Способ приготовленияОвсяные
хлопья измельчить при помощи кухонного комбайна. Добавить муку, сахар,
соль и пекарский порошок. Руками смешать все с жиром. Добавить воду и
разделить тесто на две части. Доску посыпать мукой и раскатать 2 коржа
толщиной ок. 5 мм. Порезать каждый на 6 секторов. Противень смазать
жиром, духовку прогреть до 175оС и выпекать печенья в течение 15 минут.
|