Ингредиенты- яблоки - 500г - сливочное масло - 150г - сметана - 2 ст.л. - ванильные сухари (размолотые) - 400г для крема: - яйцо - 3 шт. - сахар - 2 ст.л. - мука - 1/2 стакана - ванилин - по вкусу.
Способ приготовленияРастереть
масло, добавить сметану и размолотые сухари. Все перемешать. Выложить
эту массу в глубокую сковороду, сверху положить антоновские яблоки,
очищенные и нарезанные дольками, а на яблоки - крем. Для крема
взбить яйца с сахарным песком, добавить 1/2 стакана муки, ванилин и
хорошо перемешать, поставить в духовку на 20 - 25 мин.
|