Ингредиенты
- куриная грудка - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- сливки (30%) - по вкусу
- растительное масло, специи - по вкусу.
Способ приготовления
Отделяем мясо от костей и режем на небольшие кусочки
(или берем филе и режем его на кусочки). Зубчики чеснока разрезаем на
кусочки.
Берем форму для запекания (лучше всего подойдут
неглубокие горшочки с крышечкой), мажем дно растительным маслом,
выкладываем курицу.
На курицу не жалеем специй! Хорошо бы взять приправу для
курицы, где среди основных ингредиентов будет карри, посыпать
хмели-сунели, сушеной петрушкой, посолить. Равномерно обсыпаем
порезанным чесноком.
Делаем из 30% сливок взбитые (взбиваем миксером) и хорошенько обмазываем ими курочку.
Закрываем форму крышкой, ставим в предварительно нагретую духовку (200 градусов) минут на 45-50.
| 
