Ингредиенты
- цыплята - 200-250г
- яблоки -140г
- чернослив -250г
- сметана - 200г
- перец
- соль. Способ приготовления
Цыплят обработать, разрезать на 4 части, посолить,
посыпать перцем, обжарить на сковородке с двух сторон. Положить в
горшочек, добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные
крупными дольками, если есть - чернослив без косточек, залить сметаной
и проварить 10-15 минут на тихом огне до готовности яблок. Подавать на
стол в горшочках, посыпав рубленой зеленью.
Гарнир не нужен.
|