|
Цыпленок по-александрийски
|
Ингредиенты
- цыпленок - 350г
- мед - 20г
- масло сливочное - 15г
- вода розовая - 3г
- фисташки - 5г
- имбирь - по вкусу
- жир (для жаренья) - 20г.
Способ приготовления
Египетская кухня масло растапливают с медом и вливают половину его в
отверстия, сделанные острым ножом в грудке и ножках цыпленка. Остальную
смесь разбавляют розовой водой и обильно поливают ею всего цыпленка
изнутри, предварительно разрезав тушку вдоль. Обжаривают в жире до
золотистого цвета. Перед подачей посыпают молотыми фисташками и имбирем.
|
Категория: Блюда из курицы | Просмотров: 547
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 7 Гостей: 7 Пользователей: 0 |
|
