Ингредиенты - курица - пиво - черный молотый перец.
Способ приготовленияПорежьте
порционно куриные окорочка, посолите, поперчите черным молотым перцем и
обжарьте их на сковороде. Обжаренные окорочка сложите в кастрюлю. Отдельно
сделайте обжарку из лука - количество на любителя, жарьте в той же
сковороде, где жарилось мясо. После обжарки лук вместе с оставшейся в
сковороде жидкостью и маслом слейте в ту же кастрюлю. Теперь налейте пиво так, чтобы покрыло курицу. Кастрюлю накройте крышкой, и тушите мясо на медленном огне до готовности.
|