|
Баранина молодая с бобами
|
Ингредиенты
- баранина (передняя часть) - 250г
- масло сливочное - 50г
- бобы - 300г
- перец красный (молотый) - 1 ч. л
- лук зеленый - 1 перо
- мука - 10г
- зелень петрушки и укропа - по вкусу
- молоко кислое - 300г
- соль.
Способ приготовления
Куски молодой баранины кладут в кастрюлю, добавляют сливочное масло,
зеленый лук, красный молотый перец, соль, бобы, закрывают кастрюлю
крышкой и тушат, пока бобы не станут мягкими, после чего вливают
горячую воду и варят на слабом огне. Когда бобы станут совсем мягкими,
добавляют обжаренную муку, зелень петрушки и укропа, перемешивают и
подают с кислым молоком.
|
Категория: Блюда из баранины | Просмотров: 530
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
