|
Борщ с минтаем
- минтай (спинки) - 600г
- свекла молодая - 3 - 4 шт.
- картофель - 3-4 шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей (зелень) - 1 ст. л.
- помидоры - 1 - 2 шт.
- кабачки - 200г
- лук зеленый - 2 - 3 ст. л
- лист лавровый - 1 - 2 шт.
- соль.
|
| Вымыть и
очистить свеклу, нарезать соломкой, положить, ее в кипящий рыбный
бульон, добавить нарезанную соломкой морковь, и варить при слабом
кипении 10 - 15 минут. Затем положить нарезанные и ошпаренные листья
свеклы, очищенные и нарезанные кабачки, помидоры и картофель, лук,
зелень сельдерея, лавровый лист, соль и варится до готовности. В
порционные тарелки положить кусочки вареной рыбы, налить борщ,
заправить сметаной.
|
Категория: Борщи | Просмотров: 654
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 4 Гостей: 4 Пользователей: 0 |
|
