Борщ с карасями - Борщи - Первые блюда - Кулинарные рецепты

	Четверг, 26.06.2025, 10:27 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход	Кулинарные рецепты

Тесты

Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » Борщи

[ Добавить рецепт ]

Борщ с карасями

- караси - 120г - капуста - 100г - картофель -1 шт. - свекла - 60г - грибы сушеные - 5г - фасоль - 25г - морковь - 10г - корень петрушки - 10г - корень сельдерея - 10г - лук репчатый - 20г - масло топленое - 15г - томат-пюре - 15г - уксус - 1/2 ч. л - мука - 1 ч. л. - лавровый лист, перец горький - по вкусу - соль, зелень петрушки и укропа - по вкусу.
Промытые сушеные белые грибы отварить до готовности, нашинковать, а отвар процедить. Фасоль замочить и отварить до полуготовности. Морковь, петрушку, сельдерей, репчатый лук нарезать соломкой и слегка обжарить. Свеклу нарезать соломкой и тушить до полуготовности вместе с томатом-пюре и уксусом. В кипящий грибной отвар положить свеклу, нарезанный дольками картофель, коренья, нашинкованную капусту, грибы, фасоль с отваром, поджаренную муку, лавровый лист, соль,. душистый перец горошком и варить до готовности. В готовый борщ положить жареных карасей и довести до кипения.
Категория: Борщи \| Просмотров: 625 1 2 3 4 5

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Поиск

Реклама

Рецепт недели

Салат из мяса курицы с орехами

Ингредиенты:

-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль

Способ приготовления рецепта:

Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами

Наш опрос

Рассылки

Подписаться на рассылку
"10000 лучших кулинарных рецептов"

Топ 100

Статистика

Онлайн всего: 9

Гостей: 9

Пользователей: 0

Кулинария.Лучшие рецепты для всех случаев.Первые и вторые блюда, салаты, консервирование,выпечка,десерты, холодные закуски,овощные гарниры и многое другое