|
Гороховый суп по-монгольски
- зеленый сухой горох - 1 стакан
- томатный сок - 1 стакан
- сливочное масло - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- крепкий мясной бульон - 1 л
- соль, перец - по вкусу
- 1- сливки - 2 ст.л.
|
| Лук мелко
нарезать, слегка обжарить в масле или маргарине. Добавить холодный
мясной бульон. Горох, замоченный с ночи, положить в бульон, сварить и
протереть сквозь сито в суп. Добавить в суп томатный сок, посолить,
поперчить и варить на слабом огне еще 10 минут. Перед подачей на стол
добавить сметану.
|
Категория: Гороховые супы | Просмотров: 659
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
