|
Халва из манной крупы
|
- манная крупа - 2.5 стакана
- молоко - 5 стакана
- фисташки -
1 ст. л.
- сливочное масло - 250г.
- сахарный песок - 2
стакана.
В кастрюлю
посыпьте манную крупу и положите фисташки. Постоянно помешивая
деревянной ложкой в течение 30-45 минут, доведите крупу до розоватого
оттенка. Обжарьте крупу с фисташками без масла. Снимите кастрюлю с
огня. В другую кастрюлю влейте молоко, сливочное масло, сахарный песок
и кипятите, постоянно помешивая деревянной ложкой. Убавьте огонь,
готовьте на очень слабом огне до тех пор, пока молоко не выпариться.
Снимите с огня, покройте салфеткой и подержите около 25 минут, время от
времени помешивайте деревянной ложкой и вновь дайте отстояться, чтобы
крупинки халвы были более поджаристыми. Затем переложите на блюдо и
подавайте либо в теплом, либо в холодном виде.
|
Категория: Турецкая кухня | Просмотров: 1107
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 8 Гостей: 8 Пользователей: 0 |
|
