|
Суп с мятой
- мята - 60г
- репчатый лук - 20г
- яйцо - 1 шт.
- говяжьи кости - 75г
- курдючное сало - 5г
- костный бульон - 300г
- соль, специи.
|
| В кипящий
костный бульон закладывают пассерованный на курдючном сале лук,
нашинкованную бланшированную зелень мяты, за 5 мин до готовности
добавляют льезон (смесь сырых яиц с водой), соль, перец.
|
Категория: Овощные супы | Просмотров: 545
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 3 Гостей: 3 Пользователей: 0 |
|
