Необходимые продукты: сухари молотые или панировочные без добавления специй - 1 стакан сливочное масло - 2 ст. ложки сахар - 1/2 стакана яйцо - 1 шт. мука пшеничная - 1 ст. ложка сок фруктовый - 1/2 стакана фрукты нарезанные - 1 стакан Способ приготовления рецепта: Сахар, половину масла и яйцо взбейте миксером или венчиком в пену. Добавьте молотые сухари и муку, перемешайте.
Разведите массу фруктовым соком до консистенции негустой сметаны.
Половину приготовленной массы вылейте в смазанную оставшимся маслом
и посыпанную сухарями форму, сверху выложите слой нарезанных ломтиками
фруктов и залейте их оставшейся массой. Выпекайте кекс около 30 минут
при 180 °С. | 
