Шампиньоны, фаршированные голубым сыром - Закуски из грибов - Грибные блюда - Кулинарные рецепты

	Четверг, 26.06.2025, 09:13 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход	Кулинарные рецепты

Тесты

Главная » Кулинарные рецепты » Грибные блюда » Закуски из грибов

[ Добавить рецепт ]

Шампиньоны, фаршированные голубым сыром

Для рецепта вам потребуется:
- шампиньоны (шляпки) - 12-14 шт.
- голубой сыр (можно рокфор) - 125г
- мягкий сыр (можно маскарпоне) - 125г
- сливки (20%) - 1 ст.л.

для украшения:
- орехи пекан, зелень базилика и петрушки.

Шляпки грибов опустить в холодную воду с добавлением лимонного сока или нескольких капель уксуса. Промыть, протереть салфеткой. Сыр размять вилкой, смешать вместе, взбить вилкой, добавить сливки, чтобы получилась однородная кремовая масса. Наполнить кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки сырной массой.

Разложить шляпки на тарелке и наполнить их сырной массой. Украсить орехами и зеленью. Закуска готова.

Категория: Закуски из грибов | Просмотров: 635

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Поиск

Реклама

Рецепт недели

Салат из мяса курицы с орехами

Ингредиенты:

-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль

Способ приготовления рецепта:

Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами

Наш опрос

Рассылки

Подписаться на рассылку
"10000 лучших кулинарных рецептов"

Топ 100

Статистика

Онлайн всего: 3

Гостей: 3

Пользователей: 0

Кулинария.Лучшие рецепты для всех случаев.Первые и вторые блюда, салаты, консервирование,выпечка,десерты, холодные закуски,овощные гарниры и многое другое