Для рецепта Вам потребуются: - белые грибы - 200г - сливки - 1.5 стакана - сливочное масло - 50г - яйцо - 4 шт. - черный перец (молотый), мускатный цвет - по вкусу - килька - 6 шт. - лук репчатый - 2 шт. - белая булка - 1 шт. Взять 200 г сушеных белых грибов, обварить кипятком, осушить, нашинковать, прибавить 1,5 стакана сливок, 50 г сливочного масла, 4 яйца, тёртого чёрного перца, мускатного цвета, 6 измельчённый килек, 2 печёные луковицы, 1 тёртую белую булку. Грибную массу размешать, сделать котлеты, поджарить в масле.
|