Для рецепта Вам потребуются: - грибы - 1кг - яйцо - 3 шт. - булка (замоченная в молоке) - 75г - лук репчатый - 2 шт. - яйцо (отварное) - 2 - мука - немного - перец, соль - по вкусу - растительное масло - для жаренья. Очищенные и ошпаренные кипятком грибы нарезать, добавить мелко нашинкованный и обжаренный в растительном масле репчатый лук, рубленые яйца, замоченную в молоке и, отжатую булку, всыпать перец, вбить яйца и хорошо размешать. Форму для торта выложить пергаментной бумагой, смазать жиром, выложить в нее массу, посыпать мукой и печь на среднем жару 30-40 мин.
|