Для рецепта Вам потребуются: - рис - 1 стакан - яйцо - 1 шт. - шампиньоны - 300-400г - бульон - 1 кубик - лук репчатый - 2 шт. - соль, перец - по вкусу. Рис отварить, остудить, грибы и лук измельчить и поджарить на растительном масле, все ингредиенты смешать, сформировать небольшие котлетки и обжарить до румяной корочки, сложить в неглубокую посуду залить заранее приготовленным соусом( кибик растворить в воде, добавить специи и немного жаренных грибов, проварить 10 минут), котлетки протушить 5-10 минут, приятного аппетита!
|