Для рецепта Вам потребуются: - маслята - 500г - грецкие орехи (рубленые) - 3/4 стакана - зеленый лук - 5-6 перьев - сливочное масло - 2 ст.л. - уксус яблочный - 1 ст.л. - перец черный (молотый), соль - по вкусу - кинза или зелень петрушки - 2 веточки - гранат (зерна) - 1 ст.л. Грибы нарежьте ломтиками и пожарьте на масле до готовности. Посолите, поперчите, добавьте рубленые лук, зелень и орехи. Обжаривайте, помешивая, еще 1–2 минуты, затем влейте уксус и доведите до кипения. При подаче выложите на блюдо, оформите зеленью и зернами граната.
|