Для рецепта Вам потребуются: - оливковое масло - 3 ст.л. - чеснок - 2 зубчика - грибы - 500г - херес - 4 ст.л. - кедровые орехи - 2 ст.л. - сок - 1 лимона - соль - свежемолотый черный перец - петрушка (зелень, нарубленная) - 2 ст. л. В большой сковороде нагрейте масло, положите мелко нарубленный чеснок и готовьте на довольно сильном огне 3 минуты, пока не подрумянится. Положите крупно нарезанные грибы и орехи, влейте херес и продолжайте жарить, пока жидкость от грибов не испарится. Добавьте сок лимона, посолите и поперчите по вкусу, затем посыпьте петрушкой и подавайте
|