Закуска из баклажанов - Овощные закуски - Холодные закуски - Кулинарные рецепты

	Четверг, 26.06.2025, 15:32 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход	Кулинарные рецепты

Тесты

Главная » Кулинарные рецепты » Холодные закуски » Овощные закуски

[ Добавить рецепт ]

Закуска из баклажанов

-баклажаны-2 кг, -сладкий перец красный - 3 шт. Для маринада: -лук репчатый - 3 головки, -зелень петрушки или сельдерея -1 пучок, -чеснок - 5 зубчиков, -растительное масло -150 г, -уксус 3%-й-150 г, -вода-3 ст. ложки, -сахар - 2 ст. ложки, -соль -1 ст. ложка
Баклажаны разрежьте вдоль на 4 части, залейте 3 литрами воды, добавьте б столовых ложек соли, варите 10 минут откиньте на дуршлаг. Сладкий перец нашинкуйте соломкой. Для маринада лук мелко нарежьте, зелень и чеснок порубите, соедините, добавьте масло уксус, сахар, соль и кипяченую воду. Перец, баклажаны соедините, залейте маринадом, перемешайте, выдержите в холодильнике 6 часов.
Категория: Овощные закуски \| Просмотров: 851 1 2 3 4 5

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Форма входа

Поиск

Реклама

Рецепт недели

Салат из мяса курицы с орехами

Ингредиенты:

-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль

Способ приготовления рецепта:

Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами

Наш опрос

Рассылки

Подписаться на рассылку
"10000 лучших кулинарных рецептов"

Топ 100

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Кулинария.Лучшие рецепты для всех случаев.Первые и вторые блюда, салаты, консервирование,выпечка,десерты, холодные закуски,овощные гарниры и многое другое