| Ингредиенты - черный хлеб - 700 г
- горчичное, томатное или хренное масла - 30 г
- сельдь - 1/2
- яйца - 1 - 2
- помидор или небольшой огурец
- сметана - 1 ст. л.
- рубленый зеленый лук - 1 ст. л..
Способ приготовленияКусок хлеба
намазать маслом. Сельдь необходимо очистить и нарезать длинными тонкими
полосками. Яйцо сварить, а затем желток и белок изрубить в отдельную
посуду. Помидор или огурец и зеленый лук изрубить на мелкие кусочки.
Все продукты нужно уложить длинными разноцветными полосами на куске
хлеба, причем сметану рекомендуется размещать рядом с сельдью.
Полностью приготовленный бутерброд режется на несколько четырех- и
треугольных кусочка.
| 
