Ингредиенты - Рыбу запанировать
в муке и поджарить на растительном сале. На сковороду положить
рассыпчатую гречневую, рисовую или пшеничную кашу, заправленную маслом,
а на нее - рыбу. Все это залить сметанным соусом, посыпать тертым
сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Подать на сковороде, посыпав зеленью.
Способ приготовленияДля
приготовления блюда Вам потребуются: камбала (или палтус) - 500г; мука
- 1 ст. л.; масло растительное - 2 ст. л.; масло сливочное - 1 ст. л.;
сыр тертый - 1 ст. л.; соус - по вкусу; каша - 600г; зелень, соль - по
вкусу
|