Для рецепта Вам потребуются: - сахар - 2/3 стакана - апельсиновый сок - 1/2 стакана - фрукты (по вкусу, нарезанные кусочками) - 2 стакана - лимонный сок - 2 ч.л. - йогурт - 1 стакан - яйцо (белки) - 2 шт. В сотейнике залить апельсиновым соком сахар и проварить около 10 минут. Снять с плиты и дать остыть. В блендер поместить кусочки фруктов, влить лимонный сок и приготовить пюре. Добавить туда же йогурт и пюрировать все вместе. Влить апельсиновый сироп, размешать. Убрать смесь в холодильник на 2 часа. Затем по одному примешать взбитые белки и разложить йогуртовую массу по формочкам. Убрать в холодильник. Через час десерт готов.
|