Для рецепта Вам потребуются: - курага - 1.5 стакана - апельсиновый сок - 1.5 стакана - йогурт - 3 стакана - апельсиновая цедра - 1 ч.л. для украшения: - свежая мята - ягоды В сотейнике залить абрикосы апельсиновым соком. Поставить на огонь и довести до кипения. Накрыть сотейник крышкой и варить на слабом огне 10-12 минут. Охладить. Перелить в блендер и измельчить. Добавить йогурт, приправить апельсиновой цедрой и переложить в контейнер для мороженого. Убрать в морозилку до полного замораживания йогурта. Готовый замороженный йогурт разложить по розеткам и украсить мятой или ягодами.
|