Ингредиенты
- крыжовник - 3 стакана
- банан (крупный) - 4 шт.
- мята или мелисса - 2 веточки
- сахар - 1/2 стакана
- сливки - 1 стакан
- мятный ликер или коньяк - 4 ст.л. Способ приготовления
Крыжовник промойте, удалите с ягод плодоножки и засохшие
части цветов. Бананы очистите, нарежьте тонкими кружочками и смешайте с
крыжовником. Мяту или мелиссу мелко порежьте, разотрите ее с сахаром и
добавьте коньяк или ликер.
Сливки взбейте, смешайте с приготовленным сахарным
сиропом. Фруктовую массу выложите в салатницу и полейте сливками. Перед
подачей на стол украсьте дольками банана и ягодами крыжовника.
|