Ингредиенты
- личи (консервированные) - 400г
- манго - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- вода - 1 стакан
- йогурт (фруктовый) - 4 ст.л.
Способ приготовления
С лимона снимите цедру, нарежьте ее соломкой. Из мякоти
лимона отожмите сок. Для сахарного сиропа воду доведите до кипения,
всыпьте сахар, добавьте цедру, варите 8 минут, затем охладите.
Личи выньте из сиропа, обсушите. Лимонный сок соедините с 1/2 стакана сиропа от личи и сахарным сиропом.
Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в бокалы, залейте
приготовленным сиропом и охлаждайте 1 час. При подаче полейте салат
йогуртом.
|