|
Салат из дыни и яблок
|
Ингредиенты
- дыня (небольшие круглые) - 2 шт.
- яблоки (зеленые) - 2 шт.
- зелёный салат - 150г
- яйцо - 2 шт.
- копчёная корейка или грудинка - 100г.
- оливковое масло - 6 ст. л.
- лимон (сок) - 2 шт.
- перец, соль - по вкусу.
Способ приготовления
Вымойте дыни. Разрежьте пополам, выньте семена. Специальным
инструментом в виде ложечки, приготовьте шарики из дыни. Дынную корку
используем потом, как чашку для салата. Вымойте яблоки, очистите и
порежьте на кубики. Положите в отдельную миску и спрысните соком одного
лимона. Теперь вымойте салат, обсушите, слегка порежьте. Отварите яйца
вкрутую, остудите и порежьте дольками. Возьмите половину корейки,
порезанную в виде стружки, заверните каждый кусочек, как следует,
трубочкой. В отдельную миску вылейте оливковое масло, сок одного
лимона. Всыпьте перец и соль. Перемешайте. Выложите туда кубики из
яблок, порезанный салат и дынные шарики. Перемешайте. Теперь переложите
салат в одну из дынных корок (1/2 дыни), добавьте сверху корейку,
порезанную стружкой и яйца, порезанные дольками и подавайте к столу.
|
Категория: Салаты фруктовые | Просмотров: 536
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
