|
Салат из сыра с виноградом и орехами
|
Ингредиенты
- кочанный салат - 1/2 шт.
- слива - 250г
- виноград - 300г
- сыр эдам - 200г
- грецкие орехи - 100г
- лук-шалот - 1 шт.
- яблочный сок - 4 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- масло (из грецких орехов) - 3 ст.л.
- кресс-салат (розетка) - 1 шт..
Способ приготовления
Салат помыть и дать стечь. Фрукты ополоснуть водой. Сливы порезать
узкими полосками. Ягоды винограда разрезать пополам и по желанию
удалить семена. Салат разделить на отдельные листья и выложить ими 4
тарелки. Ломтики сыра свернуть в трубочки. Разложить по тарелкам сыр
вперемешку с фруктами и половиной орехoв. Лук-шалот очистить и мелко
порyбить вместе с оставшимися орехами. Bлить яблочный и лимонный соки,
посолить, поперчить. Медленно влить в соус масло и взбить до
кремообразной массы. Заправить салат приготовленным соусом и украсить
кресс-салатом.
|
Категория: Салаты фруктовые | Просмотров: 503
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Рецепт недели |
| Салат из мяса курицы с орехами |
| Ингредиенты: |
-500 гр курицы
-1 стакан грецких орехов
-5 огурцов
-4 яйца
-3 1/2 ст. ложки майонеза
-чеснок
-соль
|
| Способ приготовления рецепта: |
Вареное мясо курицы разобрать на волокна и выложить первым слоем.
Нарезанные огурцы и чеснок выложить вторым слоем.
Вареные яйца мелко накрошить и выложить третьим слоем.
Все слои повторить.
Каждый слой посолить и пропитать майонезом.
Сверху салат посыпать обжаренными грецкими орехами
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
